专用色素是在天然色素的基础上，针对各种食品的不同特点和加工工艺对天然色素存在不同的要求，在保留原有优点的基础上，通过精制提纯和添加天然物质提高产品对光、热、酸、碱和金属离子的稳定性，使食品厂家使用更方便，质量更稳定。 高分散不沉淀,适用于各类食品,解决了以前白色素容易沉淀的缺点.(食用二氧化钛) 特点： 应用范围： GB2760- 1996 溶解性： 充分分散于水,基本不沉淀. 消光系数： 99% 风味特征： 白色素 香气特征： 白色
