“酸耳汤羹”是黑珍神公司将北方林区人们喜欢吃的酸木耳与专家一道整理，研制成的东北风味木耳酸菜。“酸耳汤羹”地方特色，现代工艺，科学配方，全国首创，龙江一绝，是著名龙江风味菜，不仅口味独特，而且有特殊营养功能。
本品配料配方科学独特，可降血脂、降血粘度，防止血栓的发生，还可杀毒抑菌，预防流感。食用方法，可炝拌、调汤，做成酸木耳汤被称为“解酒大汤、降脂大汤、防感冒大汤”，哈尔滨许多著名大酒店均有以此品做成的汤菜。人说来“黑（龙江）”不吃“黑（珍神酸木耳）”，等于没来“黑（龙江）”，足见此品的特色与品味。“酸耳汤羹”——北方大森林地带民间土著小吃登上大雅之堂。哈市许多超市均有销售。
