10年来,中国在世界葡萄酒市场异军突起。在世界葡萄酒传统消费国的销量趋于平缓之时,中国葡萄酒市场的销量却在节节攀升,成为全球葡萄酒厂商追逐的风水宝地。
尽管在中国葡萄酒业茁壮成长的过程中也曾遭遇过假年份酒“傍名牌”等寒流的袭击,但无可否认,这种妄顾产品质量、消费者权益而疯狂追逐企业经济效益的短视行为将为越来越多的葡萄酒企业所摈弃。
2008年消费者权益日的年度主题是“消费与责任”,企业责任再次走入行业的视野。在勇敢承担社会责任的道路上,张裕、长城、王朝三大行业巨子已经为此奋斗多年——为中国葡萄酒能在国际市场扬名、让葡萄酒文化植根于消费者中、让更多优质的葡萄酒走上消费者的餐桌、让企业的效益更多地回馈与社会。
长城
打造民族葡萄酒品牌
作为全球500强企业中粮集团旗下的驰名品牌,中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒以及第一瓶起泡酒的鼻祖,中粮酒业一直把企业社会责任纳入发展战略中。
今年,抓住“2008年北京奥运会葡萄酒独家供应商”这个千载难逢的契机,长城更是踏上了新的征程。
投身社会公益事业
作为中国葡萄酒行业的领袖品牌,长城一直非常注重“社会责任”的履行。
从2000年开始,长城葡萄酒连续赞助了三届中国蓬莱“和平颂”国际青少年文化艺术盛典,“和平颂”被联合国教科文组织誉为“人类迄今为止为呼唤和平而举办的最大的集会之一”。2001年中粮酒业向深圳残联捐款20万元,援助社会弱势群体。2004年,先后两次向中国儿童少年基金会共计捐款25万元,推动“春蕾计划”,帮助失学女童重返校园。2006年,中粮酒业先后向全国6个省市捐款40余万元。在为蓬莱市慈善总会提供了创始资金后,又先后在湖南株洲捐助了特困低保家庭,在西藏拉萨捐助了SOS儿童村,参与“春蕾计划”扶贫助学活动捐款,通过策划高尔夫慈善邀请赛,为失学儿童筹集善款。2007年11月,在“北京演艺人协会公益慈善基金”正式成立之时,中粮酒业君顶酒庄把50万元善款损赠给了新成立的基金。
“奥运营销”掀新篇章
2006年,中粮酒业长城葡萄酒正式成为“北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商”。中粮酒业除了在资金上鼎力支持外,还在奥运文化推广上以及奥运用酒研发上全方位提供支撑。
为了使长城葡萄酒文化与奥运文化相互推动,中粮酒业相继制定了“共品长城,同享中国”和“相约长城,相约奥运”的奥运战略,推出了与全球顶级葡萄酒相媲美的长城“超越2008”奥运豪华版全球限量珍藏酒,和“喝彩2008”奥运纪念酒。
在北京奥运会倒计时一周年之际,中粮酒业举办了“国际奥委会奥林匹克珍藏品中国巡展”和“‘奥运梦想·城市之醉’奥运城市酒标设计大赛”两大活动。
王朝
推动葡萄酒文化普及“先行者”
作为我国制造业第一家中外合资企业,从1980年成立至今,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司已经在中国葡萄酒行业赫赫有名。多年来,定位在中高档葡萄酒生产的王朝一直在引领着国人正确的葡萄酒消费,促进行业的健康发展。
“一个葡萄酒企业肩负着众多的责任,比如生产销售优质的、物有所值的葡萄酒;经营好企业和品牌的公信度,给消费者和社会各界营造一个诚信的消费环境等,而这些责任均是相辅相成的。概括起来就是对内与对外的责任,对内把好质量和内部管理关;对外做好市场消费者的导向。”对于葡萄酒企业的社会责任,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理田凤英给出了这样的回答。
以“质量”树公信力
王朝葡萄酒从第一道工序开始到最后装箱,监督程序严格而周密。首先是原料,葡萄的糖度、酸度和色度,不达标准绝对不允许进厂;不合格的半成品绝对不允许流入下一道工序;不合格的产品绝对不允许出厂。
为了不断提升葡萄酒的品质,王朝建立了国家级技术开发中心,累计研发资金达2.5亿元,在我国六大产区兴建了5千吨~1万吨生产能力的葡萄原酒加工厂,使其生产能力达到5万吨的规模。
作为一个好的葡萄酒企业,应该真正认识到市场的龙头作用。田凤英说:“以市场为主导,以销售为龙头,以质量为核心。”实际上,要做好这三点并不容易。
王朝酒先后将14枚国际金奖和8枚国家级金奖捧了回来。并被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖,农业部将王朝葡萄酒确定为无污染、无公害、无病毒、营养丰富的绿色食品。
热衷葡萄酒文化推广
针对消费层次的市场,王朝主推不同的产品。如在沿海发达城市,当地消费者对葡萄酒及文化认识度比较高,王朝会推出适合当地消费层次的产品;而在西北欠发达地区,王朝则将目标定在,能将葡萄酒这个有益于人体健康的产品走进当地消费者家中,在消费层次上,这些产品的价格会将沿海发达地区低。田凤英还告诉记者,高校学生将是未来葡萄酒消费的新生力量。
张裕
肩负民族使命开创新纪元
从跻身全球葡萄酒行业20强到挺进10强,张裕在国际化的道路上高歌猛进,也向国际葡萄酒行业展现了中国葡萄酒的实力。它的诞生肩负着让世界认识中华民族葡萄酒的历史使命,开创了中国工业化酿酒葡萄酒的新纪元。可以说,社会责任已经深入张裕的血液当中。
百年责任张裕国际露锋芒
1892年,著名爱国华侨张弼士抱着“实业兴邦”的一腔赤诚,在渤海湾畔的烟台创建张裕酿酒公司,开创了中国工业化酿酒葡萄酒的新纪元。在当时特定的历史条件之下,张裕所承担的不仅仅企业的利润,更多的是一种让中国葡萄酒在世界舞台崭露头角的社会责任。
1915年张裕解百纳在巴拿马万国商品博览会上荣获金质奖,其社会意义远远超过了经济意义,张裕的获选向世界证明中华民族也有葡萄酒。1987年7月,在比利时布鲁塞尔举行的第25届世界优质产品评选会上,获世界金牌奖。此后张裕解百纳干红多次获布鲁塞尔博览会金奖,并频频成为“全球财富”论坛年会、亚洲博鳌论坛等国际性会议上的指定用酒。
张裕的成长伴随着中国葡萄酒行业的发展,张裕的诞生让世界逐步认识了中国葡萄酒,其产品畅销全国并远销美国、法国、马来西亚、中国香港等多个国家和地区。
跻身全球葡萄酒行业10强
百年的荣誉史,百年的发展史,张裕一直在向前的路上不断超越自己,目标从跻身全球葡萄酒行业20强跃升至10强。
张裕以酿造世界级葡萄酒为企业的价值目标,以期与象征西方葡萄酒的波尔多一较高下。张裕为了实现自己的目标,已经建立了目前业内唯一的具有省级资格的研究中心;张裕还进行原料基地的“精”、“深”建设,保证原料供应。
同时,从去年开始其国际化战略进入全面实施阶段。伴随着去年6月爱斐堡酒庄地开业,张裕“4+1”的国际化战略品牌布局终于成型。张裕的“4+1”高端品牌矩阵,形成了烟台张裕卡斯特酒庄、张裕黄金冰谷冰酒酒庄、新西兰张裕凯利酒庄以及北京张裕爱斐堡国际酒庄细分各个高端市场、张裕解百纳为中高端核心子品牌的布局。
葡萄酒质量综合体系接轨新国标
中国葡萄酒行业的健康有序发展,亟需一个规范、科学的质量分级体系出台;作为中国葡萄酒行业领军企业,张裕公司勇敢承担起了这个责任。
早在新国标实施之前,张裕公司便科学制定并在其推行了国内首个葡萄酒质量综合分级体系;针对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮这六个对葡萄酒质量形成关键影响的环节分别展开细致的评估,层层优选,张裕公司最终将其葡萄酒产品按照质量高下划分为四个级别。这与国内现行的其他分级体系相比,更加全面,更加成熟,更加完善。
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