记者巡城：品牌汤圆价格未升

　　虽然今年元宵节期间汤圆产品供不应求情况较为明显，但在价格上仍然保持相对稳定。记者获悉，受去年物价上涨影响，各品牌速冻食品企业的主打产品已先后提价。广州龙凤速冻食品方面即表示，受去年物价上涨影响，速冻食品多种原材料价格均已大幅上涨，但公司一直坚持加强内部管理，力求从企业内部消化部分成本压力，使价格体系能相对平衡。因此，今年销售的产品中仅将部分原料涨幅明显的产品价格进行调整，如受去年猪肉、蔬菜价格上涨的影响，水饺类产品的价格即上涨了15%—20%，部分肉馅包点则上涨了10%—15%。但是，汤圆产品并未随着糖、面粉等原料的涨价上调价格。

　　广州三全方面也向记者表示，公司的速冻产品定价会以原材料的价格和生产成本为基准，但也会从企业本身调整尽量消化成本压力。据广州三全市场部杜经理透露，受物价上涨因素影响，去年10月三全食品曾提过一次价，涨幅为10%—15%，最高上涨了5元。但随后公司又整合了工厂的生产资源，在内部消化一定成本压力之后，又将价格调回了原价。

　　记者近日巡城发现，不但多数知名品牌的汤圆产品未因原材料价上涨而上调价格，在节日期间多个品牌还将有一定力度的促销活动。广州三全即表示，在春节至元宵期间，三全已推出不少买赠活动，如买满一定数额即赠送礼盒、春联等节日用品。广州龙凤速冻食品也在元宵节期间推出8折的优惠价格，且买满一定金额或5包200g汤圆可获赠送精美汤圆礼盒。 （邱春燕）

　　超市现状：传统口味汤圆仍唱“主角”

　　与往年相比，今年的汤圆在口味上会更加多样化，但在销售市场上，将仍以传统口味为主。记者昨日获悉，在今年元宵节市场，一些速冻食品企业为吸引年轻消费群体，已推出巧克力、香橙等新口味的汤圆，部分自制汤圆中甚至有胡萝卜馅等蔬菜馅的新品种。但据超市相关负责人介绍，目前销量最好的还是以豆沙、黑芝麻和花生三种馅料的传统口味为主。

　　记者了解到，今年海霸王速冻食品共有芝麻、花生、豆沙、芋泥、鲜肉、香橙、巧克力和黑糯米等9种口味的汤圆产品，，其中芋泥、巧克力和香橙为今年推出的新式口味。据厂家介绍，推出这些新式口味主要是为了吸引年轻一代的消费群体。另一速冻食品企业广州龙凤食品则表示，针对华南地区的饮食特色，今年龙凤食品特意先行于华南地区推广“金沙”口味的汤圆产品，就目前销售情况来看，该类产品很受消费者的欢迎。

　　就消费市场反应而言，在选择汤圆品种上，今年多数消费者仍倾向传统口味。记者走访广州多家超市发现，目前在超市汤圆专柜中以“香甜绵软”为特色的传统口味汤圆吸引了较多顾客，其中豆沙、黑芝麻和花生三种馅料的传统口味更是备受青睐。有超市销售人员向记者表示，目前最受顾客欢迎的，还是最传统的黑芝麻汤圆。而一些较为少见的自制汤圆，如胡萝卜馅、菠菜馅的则很少有人购买