暴涨暴跌主要集中在“中茶”、“大益”、“下关沱茶”三个品牌之上，而这三大品牌几乎占据了国内普洱茶70%的市场。中新社发井韦摄

    庄家造市路线图

    2000年前后，港台茶商雇佣了大批收茶人前往云南各大城市的茶厂、茶庄、供销社、甚至边远村寨收购老茶。当时国内的普洱茶并未普及，收购成本非常低，3年左右，便将云南大部分的陈年老茶收购殆尽。

    2004年以后，在扫货同时，港台商人还开始陆续介入了云南茶厂的并购重组，达到控制上游产业链的目的。众多改制后的大茶厂，其股东结构中或多或少都有港台资本的影子。

    2005年开始，在幕后庄家的推动下，不少港台茶人四处宣讲茶文化，开展普洱茶形象小姐、全球普洱茶人等评选活动。“马帮茶道?瑞贡京城”、“盛世福坛马帮普洱”新闻发布会和拍卖会等等，大炒家们一年联合在推广普洱茶方面的费用不下2亿。

    茶铺开始加货，大炒家手上的茶很快流到了各个中炒家和小炒家手里，这个时候大炒家是不会马上把货品清空，相反还会通过自己手上的茶庄和茶铺收购部分茶，这样可以造成价格上升的假象。

    市场向来是追涨不追跌的，于是更多的茶铺在价格上升的时候跟进，接着吸引许多散户参与，更多的终端消费者成为最后的冤大头。许多人提前购买了一辈子喝不完的茶。

    市值暴跌150亿

    10月25日，北京马连道茶叶市场的老板马波苦笑着对记者说：“我很清楚是有庄家在操盘，崩盘是迟早的，但没想到来得这么快。原打算在年底把普洱茶存货全部出手的。”

    作为第一波进驻马连道的商家、做了14年茶叶生意的马波，自信凭他的经验能在这一波投机中赚上一把，没料到还是搭进去了几十万。没人清楚，目前，遍布全国的经销商或炒家手中到底压了多少货。

    自今年5月以来的普洱行情暴跌，让全国各地热情高涨的茶商们见识了价格“雪崩”。以知名的“大益”7542为例，从2万元一件(30公斤)降到目前8000多元，降幅达60%。而在此之前，从去年底开始的动辄以十倍甚至百倍计的价格暴涨同样让人瞠目结舌。

    事实上，这样的暴涨暴跌主要集中在“中茶”、“大益”、“下关沱茶”三个品牌之上，而这三大品牌几乎占据了国内普洱茶70%的市场。业内人士估算，此轮价格“雪崩”至少使国内的普洱茶市场凭空蒸发了150亿左右。

    “在今年收春茶的时候，我们就发现了很奇怪的现象，”云南新平龙泉茶厂的陈志东在接受采访时说，“去年能买10吨的茶叶原料资金，今年最多只能买2吨。当时我们分析市场，认为原料涨价的原因，一方面是供应紧张，更主要的是有人在恶意炒作。”

    庄家悄然出逃

    局外人眼花缭乱，做局人从容坐镇，普洱茶价格膨胀，始作俑者正是这群港台商人。

    近日，一位台湾茶商刘瑞立(化名)向记者透露了炒作内幕。资本在进入行业之前，安全撤退和防范危机工作相当充分。换句话说，“所有的动作都是已经规划好的”。

    在他们眼中，普洱茶是一个非常有“炒点”的产品。1999年台湾的普洱茶市场崩盘后，大炒家就已经开始辗转到普洱茶的发源地——云南，经常在一起制定计划，还雇佣了股票操盘手团队来当顾问。

    经过7年囤积货源，2006年普洱大热期，真正具有收藏价值的原产地普洱陈茶大部分已经进入各大庄家的仓库，每个庄家都至少拥有数百吨存货。

    从去年底至2007年5月，这些大炒家开始严格控制市场供给，按照比例和规定顺序出货。“什么时候出一次，出多少，以什么价格出都有非常严格的规定，而且大炒家继续推高普洱茶价格，在更多的公关和媒体报道的掩盖下，有条不紊地清仓。”

    2007年4月8日，云南思茅市改名为普洱市。就在4月20日，在广州，大益7542从最高价2.3万元/件一天跌到1.7万-1.8万元/件，这正是炒家逆散户思维，逢利好出货的迹象。大益7542在2007年5月20日由1.6万元/件跳水到1.1万元/件，再次表明主力大炒家已经出了大部分的货。