国家质检总局副局长蒲长城昨日接受中国政府网专访时，介绍了我国产品质量和食品安全专项整治进展及成效。

小作坊食品不得卖出乡镇范围

    蒲长城表示，所有食品以及食品包装材料等年底以前拿到市场准入证，经过一段时间过渡期必须在产品上加QS（质量安全）标志，没有这个就说明没有取得合法生产资格，决不允许其生产和销售（到年底）。

    有网友提出，对遍布全国各地、数目众多的食品小作坊，国家是否会全部关闭取缔。蒲长城对此表示，食品企业应取得市场准入资格，通过生产许可的审查然后使用QS标志。一些地方特色小食品因规模较小，达不到市场准入要求，只能先给其定性，确定其产品生产范围，但要加上卫生许可证、工商营业执照等基本条件，不允许使用国家规定的非法添加剂，另外，小作坊食品销售不能超出乡镇这个范围。

要对玩具产品实行严格3C认证

    有网友问及今年美泰公司的玩具召回事件，今后在质量专项整治行动中会对出口玩具采取哪些行动。蒲长城说，要对玩具产品实行严格的3C认证制度，比如新产品出来以后，在正常生产的产品当中进行抽查，日常的生产过程也要进行一定的监管。“因为玩具生产过程是不一样的，新的产品出来就要对所有的生产过程都进行检验，生产过程要看是不是符合安全的要求，涂料、原料、辅料是不是安全，能不能达到要求。”

要建立覆盖全社会的监管网络

    蒲长城表示，专项整治的目的就是要建起一个链条，从食品养殖、加工到生产消费的一套严密监管体系；对工业品要有一条从产品设计、工艺控制到售后服务等环节的监管链条；另外，还要建立一个覆盖全社会的产品质量和食品安全的监管网络。

产品质量和食品安全追溯体系

    蒲长城还透露，目前正在想办法建立一个产品质量和食品安全的追溯体系，比如建立索证索票、原辅料进货台账、产品销售台账制度等。另外，还要加快推进电子监管网的建设，产品质量电子监管网和对产品实行电子监管码的监管是一个很有效的手段，通过对单个产品进行编码，建立一个查询网络体系。“只要你对买到的单个产品不放心，可以按照号码，通过手机及网络方式，或者通过专门的查询终端设备的方式进行查询就可以判断它的真伪。”

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