这是继2007年12月20日起取消小麦、稻谷、大米、玉米、大豆等84类原粮及制粉产品的出口退税后，我国政府再次通过税收杠杆抑制近期增长过快的粮食出口，引导粮食向国内供给，以期平抑其价格上涨。

　　据悉，此次开征出口暂定关税的产品涉及小麦、玉米、稻谷、大米、大豆等原粮及其制粉共57个税则号列为8位数的产品。

　　近段时间来，受国际粮价不断攀升影响，国内外原粮及其制粉价格存在较大价差，从而带动了我国小麦等原粮及其制粉产品出口的快速增长。而粮食出口的猛增从根本上推动了国内粮价上涨的预期，并使粮价上涨成为当前物价上涨的重要因素。

　　最新海关统计显示，2007年1月至11月，中国小麦和玉米的出口量分别比去年同期增长206.51%和85.3%，大豆的出口量同比增长24%。

　　在日前宣布取消小麦等原粮及其制粉产品出口退税之际，财政部有关负责人曾表示，调整部分原粮及其制粉产品的出口关税是为了确保国内粮食供应，稳定目前粮食价格水平，缓解贸易顺差。分析人士认为，由于粮食生产的周期性使其价格水平近期难以逆转，因此，通过减少出口增加国内粮食供给有望成为平抑物价上涨的一条途径。