这个展览会是SIAL法国国际食品和饮料展览会的亚洲版,创建于1964年,每两年一届,迄今已有40多年的历史,现已成为世界第一品牌的食品专业展会。SIALChina展会秉承其母展——SIAL巴黎国际食品展国际性、专业性、贸易性的特点,以客户服务作为展会组织工作的中心,规模不断扩大,现已发展成为中国国际食品第一大展。