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上海四类食品抽检合格率90.7%
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发布时间：2008-11-21 进入论坛 |
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从上海市质量技术监督局获悉，第三季度，该局组织对上海市生产流通领域的方便食品、无糖食品、水产加工品、酱腌菜进行了监督抽查，共抽查289批次，检验合格262批次，抽样合格率为90.7%。
经检验，31种方便食品中28种合格，产品实物质量抽样合格率为90.3%，不合格原因主要集中在微生物指标超标，有3种产品霉菌或菌落总数超标。抽查的52种无糖食品中，48种合格，产品实物质量抽样合格率为92.3%，不合格项目主要集中在食品添加剂和微生物指标超标；抽查的125种水产加工品中有8种产品实物质量不合格，产品实物质量合格率为93.6 %，主要问题是微生物指标不合格，还有2中产品中检出二氧化硫，10种产品的标签标注不规范；抽查的81种产品中69种产品实物质量合格，实物质量抽样合格率为85.2%，存在的问题主要是大肠菌群超标，苯甲酸、安赛蜜等食品添加剂超标，还有5种产品的标签标识不规范。
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来源：调味品商务网
作者： |
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