在食用油行业,鲁花和鹰金钱的名气和地位是公认的,这不仅源于其优良的产品品质,更体现在他们对社会、对消费者的责任的承担上。这两大食用油巨头是如何担负起对产品、消费者、企业本身及社会四方面的责任的?让我们循者着“消费与责任”这个3·15主题深入探讨吧。
鲁花:反劝消费者“少吃油”
企业资料:山东鲁花集团有限公司,是中国目前最大的花生油专业生产企业,农业产业化国家重点龙头企业,花生油年生产能力60万吨,葵花仁油生产能力10万吨,现拥有职工6000多人。
虽然目前国内食用油竞争越来越激烈,但是鲁花并没有向消费者过多地推销自己的产品,反而劝消费者“少吃油”,并在零销终端上建议消费者“一瓶当两瓶用”。
建议一瓶花生油当两瓶使用
鲁花广东市场负责人倪循阳在接受记者采访时表示:“根据有关调查数据显示,目前国内城市居民每人每天油脂摄入量大约是44克,而中国营养学会推荐是25克,国人的油脂摄入量超标近一倍,是一个不健康的或者说是一个不合适的用油习惯,所以我们建议消费者减半使用食用油,一瓶花生油当两瓶用。”
倪循阳还表示,这个做法看上去可能会影响销售,但是实际上并无影响,鲁花在广东的销售还是创下新高。作为一个负责任的企业,当看到消费者在使用产品时出现了误区,企业有责任去引导消费者,这符合企业长远发展战略,也是企业回报社会的一个实在做法。
鲁花快速发展促进农民增收
“但凡一个成功的、有社会负责感的企业都在造福一方。”倪循阳这样表达了鲁花对社会的回报。他说,鲁花的快速发展有力促进了农民增收,随着公司产品销量的扩大,原料收购数量也在不断增加,带动山东、河北、河南、江苏、安徽、湖北、辽宁等地发展花生配套基地600万亩,内蒙古油葵配套种植基地150万亩。年收购花生原料130多万吨,油葵原料30万吨,为农民直接创造收入30多亿元,可带动600多万农民增收致富。
公司的发展还解决了当地农村富余人员的就业问题,吸纳了2000多名农民到企业务工,人均收入超过8000元以上,带动当地及周边地区运输业、餐饮业等第三产业从业人员1万多人。
在谈到刚刚过去的南方雪灾,倪循阳表示,在这种情况下,货物的运输出现了很大的困难,但是公司从大局考虑,承诺“不断货不涨价”,而事实上也做到了这一点。
严格把关确保产品质量优良
而在谈到企业对产品、消费者、企业本身及社会四方面的责任时,倪循阳表示:“对社会与消费者负责是关键。”在鲁花看来,产品的质量是品牌成功的基础,也是最低的要求,任何一个有长远发展目标的企业都会不遗余力地去控制好产品的质量,在这方面,鲁花也不例外。
鲁花始终把产品质量放在首位,从原料选择、质量控制、成品储存等各个环节严格把关,在生产过程中只榨取第一道花生原汁,投巨资引进了世界最先进的黄曲霉检测仪,建成了万吨恒温库,确保花生原料一年四季保持新鲜,保持了花生的营养成份和内在质量,实现了产品合格率100%、用户满意率100%的质量目标,为铸就鲁花品牌奠定了基础。
鲁花方面还透露,为了确保产品的质量,公司经过6年的科技攻关,成功地独创了5S纯物理压榨工艺。国家有关部门多次组织专家组对5S压榨工艺进行科学论证,评审认为,鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高,是世界上领先的食用油制造工艺,填补了国内外空白,必将引领我国食用油发展。经过5S压榨工艺生产出的新一代鲁花牌花生油,无论在色泽、气味、滋味及内在质量上,都已超过世界名牌产品的各项检验指标。
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