本报讯 1月4日,雀巢咖啡启动“扬帆工程”云南项目。300多位大学生参加项目启动仪式,他们来自云南当地10所高校。
云南的咖啡品质已经达到很高的标准。如今,全球许多采购商都来购买高品质的云南小粒种咖啡。目前,云南省有8万多农户参与咖啡种植产业。在雀巢 与云南合作的15年间,云南已经逐渐演变成为一个高产和盈利的咖啡种植基地。据了解,上世纪90年代初,雀巢成立农业服务部,帮助当地农民种植优质、高产、适宜当地气候和抗虫害的咖啡品种。农业服务团队设立实验示范农场,供农民学习高效及可持续的咖啡种植技术。至今,雀巢在云南咖啡种植业上投入超过5000万元。从1998年到2007年,雀巢每年采购的咖啡量从780吨增长到4000余吨,提高5倍以上。
雀巢大中华区咖啡及饮品业务总监大卫·苏丹表示,“扬帆工程”项目将帮助大学生获得成功就业所必需的技能。这些学生将最终投身到促进云南经济发展的事业中。一部分年轻的精英学生将来很可能参与咖啡的种植活动,帮助咖啡产业发展。
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