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茶业洗牌解析:洗牌潜规则
发布时间:2007-10-13 进入论坛  

 
  打牌要有牌理,洗牌也要讲究规则。以事实为依据,以法律为准绳之类的自是不需多言,真正值得探讨的是整个行业洗牌的潜在规则,这些规则实实在实地在发挥着作用,明确这些行业潜规则有助于企业和品牌在市场竞争突出优势,加快发展;忽略这些规则则可能使企业到头来白忙一场,尽是为他人做嫁衣裳——洗牌潜规则影响或决定企业和品牌出局还是胜出。

  产品“潜规则”:

  要丰富且适当的产品线,但未必所有产品都自主研发。一条完整的产品线是品牌能否支撑起一个企业的关键,如果仅仅只是几款极度同质化的产品,那企业可能就只能落得被同化的下场。对非标准化的茶叶而言,不可能把每一种细微差别的产品当成单品来处理,需要的不是限量的差异产品,而稳定且合理的产品线,可以通过拼配等方式设计出适当的产品线,并且,在有严格企业标准的监控下,未必所有的产品都自主研发、生产,在保证拳头产品主导市场的前提下,配套产品贴牌、委托加工可能来得更快。

  基地“潜规则”:

  基地不是万能的,没有基地是万万不行的。品牌产品的品质及产量都必须有基地作基础,但过大的基地则可能使企业为之分散太多精力及财力。合作社性质的基地尚且不用企业直接投入太多,但势必会损害稳定性及原料品质;自主经营管理的基地一切可以自由掌控,却也同时会加大企业的运营成本,甚至会吃力不讨好。在某种意义上,基地是形象工程,在实质意义上,基地是高品质产品的孵化器,是产品品质的定心丸。

  渠道“潜规则”:

  渠道主导并依附于市场,不归属某个企业是公共资源。不管哪个企业建起的渠道,最终会为了整个茶行业服务,作为一种公共资源存在——渠道商将涌现并操纵市场。但是在市场完善初期,自建渠道的企业会在发展中占到更多先机,但这些渠道要么与企业的生产环节脱离,要么归属于市场成为公共资源。对于没有能力自建渠道的企业而言,借船出海是最好的选择。

  资本“潜规则”

  资本不是万能的,大量资本的进入足以改写茶业格局。尽管不一定有多少钱办多少事,但茶业发展到现在,资本开始在更多的方面发挥影响力。雄厚的资金支持,对利润的追求将刺激茶业企业的发展速度,让那些成长性好的企业通过嫁接资本迅速上市,经历全新的考验。欠缺资本支撑的企业将在低位徘徊,直至消亡。

  经营“潜规则”

  微利、稳定可控、可持续的理念将是企业经营的主导思想,强有力的市场推广及执行团队将决定企业发展速度。企业主个人魅力首先主导企业的经营提升和深化改革,而后将随着现代管理体系的引入而逐步淡化。从强调个人到淡化个人是企业发展必须越过一道坎儿。

  品牌“潜规则”

  商标不等于品牌,品牌一定要有独立知识产权的商标。茶类品牌、通路品牌、企业品牌、产品品牌和谐统一才能产生知名品牌。品牌不从属于行业,具有广泛的张力,可复制,可延伸。树立正确品牌观,建立完善系统的品牌战略是企业品牌发展的关键。

  创新“潜规则”

  半步规则。企业的经营思路、创新产品最佳的速度是比市场发展早半步,创新过快先驱变先烈,创新迟缓坐失良机。创新时机、创新力度、创新能力对度的拿捏至关重要。

  生存“潜规则”

  生存是第一要务。未必非要保持自有商标、自有企业,成为大品牌的加工车间或是合作开发新产品都是不错的选择;独立意识与企业利润之间产生冲突时,利益至上,名份第二。

  政策“潜规则”

  政府支持企业才能做大做强,大企业才能获得政府扶植和各种便利。这是一对辩证的关系,企业要借助于政府的力量加快发展,但前提是在政府的因素介入之前就已经搭建起了可持续发展的企业框架。企业越大,话语权越大,企业越小,说了也等于没说。


   
  来源:中国食品产业网
作者:  
   
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