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伊利巧乐兹升级 国内冷饮市场或将悄然洗牌
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发布时间：2008-04-10 进入论坛 |
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人民网北京4月9日讯 “伊利冰淇淋战略发布会”近日在北京举行，作为冷饮行业的领导者，伊利冷饮提出了全面战略升级的概念，在产品、品质、定位等方面全面发力。业内专家指出，伊利的升级战略将带来中国冷饮市场格局的改变，同时彰显出以伊利为代表的中国冷饮行业发展的全新趋势，引导行业健康持续发展的市场态势。
在本次发布会上，伊利推出了升级代表产品——巧乐兹臻品系列，有黑巧克力和摩卡两种口味。早在2006年就有专家预测，巧乐兹将是中国冷饮全面晋级的跳板。此次巧乐兹的战略升级，不仅有效地提高了产品的国际化形象，更是首次突破了1.5元的价格，以2.0元直指中国冷饮行业的中高端，撼动了外资品牌在1.5元以上市场的地位。
据中国冷饮行业协会发布的2007年年度报告显示，伊利凭借巧乐兹、冰工厂等众多大家耳熟能详的产品，占据了中国冷饮行业30%左右的市场份额。据有关数据显示，2007年我国冰淇淋市场的畅销量达256万吨，同比增长12%；实现销售额308亿元左右，预计2008年产销量能突破280万吨，实现销售额340亿元以上。我国近年来冷饮产量在200多万吨左右，人均2.3公斤左右，离发达国家相距甚远，市场前景依然非常可观。
在目前的中国冷饮市场，外资品牌占据着国内主要高端冰淇淋市场，国内品牌则全面囊括了国内市场份额最大的中端及以下市场，行业领导品牌伊利更是在中高端市场不断实现突破。随着国民消费水平的不断提高和消费理念的提升，消费者对高端产品的需求也越来越多，这对国内品牌继续引领行业发展提出了挑战，同时，也给中国冷饮品牌的全面提升带来了更大的是市场机遇。
伊利集团执行总裁张剑秋表示：“冰淇淋升级战略体现了伊利对于冷饮行业发展趋势的引领，并全面展示了中国冷饮品牌的未来发展趋势。2008年随着冷饮全线产品的战略升级，以及奥运全产品活动的推出，伊利系列的冰品将成为‘中国制造’的代表品牌继续彰显中国冰品的强大市场影响力。”
水冰类的冰工厂、纯奶类的伊利牧场、豆类的佰豆集以及针对儿童推出的冰冻岛等伊利旗下几款代表产品，在满足不同消费者口味的同时，更加符合现代人对休闲类产品的要求，这势必引发中国冷饮营销的新方向。
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来源：人民网食品频道
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