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红网8月17日讯(潇湘晨报记者 夏雨 实习生 杨素琴)“噶喇噶喇……”一包方便面不到半小时吃完了,接着又一包咖啡豆外加一杯冰淇淋。两个小时的动画片看完,小亮亮一口气吃了至少相当于五碗米饭热量的零食,看着儿子日益发胖的身体,母亲周女士是一脸的无奈。
日前,由卫生部委托编制的《中国儿童青少年零食消费指南》进行专家学术报告研讨。在消费指南中,我国将零食定义为,非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水)。孩子们喜欢的零食也分成“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个级别推荐。这对于像周女士这样“遭遇”的家长来说,提供了一个合理科学的零食依据。
2007年,中国居民零食专项调查显示,60%以上3-17岁儿童青少年每天都吃零食。吃零食的时间以晚上为主,地点以家中为主。三个年龄段孩子选择零食的原因均是因为“好吃”。调查显示,儿童青少年膳食中由零食提供的能量占7.7%,膳食纤维18.2%,维生素C17.9%,钙9.9%,维生素E9.7%。
“膨化食品”列入限制食用,对企业是否会有影响?当记者采访我省最大的膨化食品生产企业旺旺食品公司相关负责人时,该公司一位姓左的负责人认为,膨化食品已成为孩子们一种主打的零食了,只要产品品质好,应该是不会有任何影响的,对于“三个级别”该负责人称暂不知道此事,但觉得对孩子们的身体有益。
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