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温州：百名学生中4人“大脖子”
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发布时间：2007-05-17 进入论坛 |
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我市地处东南沿海，不少人认为平时经常食用海盐和海鲜就不会缺碘，但刚刚公布的一组数据却让人警醒——在我市抽查的5989名8至10岁学生中，甲状腺肿大率为4.05%，说明我市居民存在明显的碘摄入不足。昨天是我国第14个“防治碘缺乏病日”，市疾控中心提醒，食用加碘盐来防治碘缺乏病，是最科学、最简单、最经济、最有效的补碘方法。
碘是人体合成甲状腺不可或缺的重要原料，而甲状腺激素会影响机体代谢、生长发育，当摄入不足时，机体会出现系列障碍。碘缺乏病不仅表现为甲状腺肿大、克汀病、聋、哑、瘫痪等，最主要的危害是还会影响胎儿脑发育，导致儿童智力和体格发育迟滞或永久障碍。普通人群缺碘则会引发“大脖子病”等。
盐务部门最近对龙湾等地的居民进行食用盐抽检发现，还有约15%的居民食用散装无碘盐。部分市民对碘缺乏病的危害性及食用加碘盐的重要性认识不足，传统观念一时难以彻底改变。市盐务局提醒广大市民，切勿食用散装盐，不要从来路不明的流动商贩处购买食用盐，务必通过正规渠道和食盐零售店购买小包装加碘盐，并认准碘盐防伪标志；在食用碘盐时，应注意避免碘的流失和挥发，盐袋开封后，应倒入有色的玻璃或瓷缸内，加盖存放在避光干燥处；炒菜时要在出锅时再放盐，防止碘遇高温挥发。
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