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粥粉面价升
发布时间:2008-05-10 进入论坛  

      据国家统计局广东调查总队发布的数据显示,今年一季度,广东城镇居民人均消费支出增长10.9%,高于收入增幅的1.4个百分点,恩格尔系数比去年同期提高0.8个百分点。恩格尔系数提高,说明居民的食品支出增加。不少市民在外用餐时都发现,不知不觉,零售的二级终端餐饮行业开始了涨价之路。近日陆续有市民向记者反映,面包涨价了、快餐米饭涨价了、粉面粥也跟着涨价了……

  记者昨日走访多家小食店、餐馆和便利店,发现大部分淀粉类的食品确实相继涨价,多家连锁面包店的面包、蛋糕等价格有所上调,最高竟涨一倍,而白粥、河粉、面普涨1~2元,小食店、酒楼的白饭价格最高涨到3元一碗,而且有餐厅改用劣质米。

 

  面包:一元三个菠萝包不再有

 

  “一袋面包要四五块钱,原来菠萝包5毛钱一个,现在都涨到8毛了。”市民孔女士向记者抱怨到,她平常买早餐的东华西路一家面包店,近一个星期调高了面包的价格,袋装的排包从3.5元涨到3.8元,牛油排包从3.5元涨到4元,有包装的菠萝包从1元涨到1.5元,而散装的菠萝包从最开始的1元三个,涨到0.5元一个,再到最近的0.8元一个。

  记者到市内几家著名连锁面包店走访时也发现,袋装包普遍涨价较大,像东海堂较为高级的袋装面包价格普遍都在5元以上,4元的袋装包已经难觅,而雪贝尔的雪花面包价格从原来的1.5元涨到3元,涨幅100%。不少上班族习惯在便利店买早餐,发现OK便利店内的面包价格也有所上调,散装的吞拿鱼包、肉松包、火腿包等普遍涨1元一个,新价格均为4元。

  除面包外,蛋糕也在涨价之列,东海堂芝士蛋糕五一前是28元,这周就涨到32元;面包物语的芝士蛋糕也从20元涨到29元。7-11便利店销售的包装的雪芳蛋糕则从2.8元涨到3.2元。

  还有市民反映,荔湾糕点厂的所有款式蛋糕近期都涨了1元。一面包店的店员表示,最近公司要求部分包点的价格陆续调整,她估计是和近期面粉植物油、鸡蛋等涨价有关系。

 

  粥粉面:牛腩粉12元一碗

 

  昨日有市民报料,太平沙牛腩粉和巧美面店的粉面也加入到涨价的行列,市民小马告诉记者,他上周在太平沙订快餐,发现原来10元一碗的大碗驰名牛腩粉涨到了12元,而记者昨日在太平沙的北京南分店看到价目牌上,面粉都换上新的价格标识,10元的粉涨到12元,8元的涨到10元,最高涨幅25%。市民吴小姐则表示,真功夫的牛腩粉从原来的10元涨到13元,“近几天又涨了,已经15元了!”

  在巧美面店,各式面食普涨1~2元,比如蚝油捞面,从8元涨到10元,云吞面从11元涨到12元。同时,原本属于廉价食品的粥最近也不甘示弱地加入涨价行列,在文明路的一家粥店,白粥从原来2元一碗涨到3元,鸡粥、艇仔粥、肉片粥都涨1元~1.5元一碗。

 

  白饭:不再1元一碗

 

  白领陈小姐在63层广东国际大厦上班一家外企上班,昨天她跟记者说,大楼饭堂大白饭价格从0.8元升到1元。

  在小北的一瓦锅饭餐厅,各款套餐4月底开始涨价,肉饼、叉烧等肉较多的套餐涨2~3元,介于16~20元之间,而小银鱼、榨菜肉片等套餐涨2元左右。该店的收银员说,之前猪肉、鲜菜和鱼涨价的时候,餐厅怕流失客源“忍住”先不涨价,但最近“顶不顺”了。

  在广州火车站多个批发商场周边的餐店,白饭现在普遍都卖2元一碗,个别还卖到3元,1元一碗白饭的时代已经彻底过去,“最讨厌的就是白饭涨价了,而且米也变得更劣质。”在新濠畔批发场的一位店主说。


   
  来源:信息时报
作者:  
   
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