设为首页| 加入收藏| 会员注册| 商贸通服务 | 会员登录
首页 企业名录 商业信息 食品展会 行业资讯 商务指南 商贸助手
首页 | 行业分类 | 市场评论 | 热点新闻 | 物流动态 | 统计数据 | 展会动态 | 政策法规 | 企业新闻 | 专题 | 会员中心
  当前位置:行业资讯>行业分类>酒类>文章内容
葡萄酒消费从量变到质变
发布时间:2008-06-25 进入论坛  

  如果说众多进口葡萄酒的大举进入使得珠三角市场一直在进行量的积累,那么如今这些葡萄酒已经让珠三角整个葡萄酒消费发生了“质的裂变”。它带进来的葡萄酒的文化、西方的生活方式、礼仪社交和价值念颠覆了消费者对葡萄酒的传统概念——喝葡萄酒不是买醉,而是享受和品味生活。

  赵伟良对此感慨良多:“我自己也是被进口葡萄酒改变的对象之一,喝进口葡萄酒后人的文化感觉和白酒啤酒皆然不同,喝进口葡萄酒更多的是对生活的品味和理解,不是买醉而是享受生活。”

  赵伟良将进口葡萄酒对珠三角市场产生影响的轨迹归纳为:买得起、买得到、乐得买。历经10余年的市场培育,珠三角进口葡萄酒现在要做的是如何引导消费者“乐得买”——愿意接受进口葡萄酒的文化、愿意购买。

  对此,很多进口葡萄酒的爱好者或者经销商有很深的感触。一次偶然的机会,记者接触到了一个曾经经营白酒现转做进口葡萄酒的经销商,在他家的小酒窖里收藏着来自世界各个产区的葡萄酒。“做白酒我拥有的是一种本土化的视野,但做进口葡萄酒我却用的却是一种全球化的视野看待这个行业。因为做进口葡萄酒,我对不同国家的文化产生了浓厚的兴趣,如果做法国的红酒我会关注法国的情况,如果做意大利的葡萄酒我则会关注意大利。”

  他告诉记者,为了更好地学习葡萄酒文化,他甚至专门去学习英语。毫无疑问,进口葡萄酒在进入珠三角的同时,也在悄然改变着珠三角消费者的生活方式和对于葡萄酒的价值观。

  但赵伟良认为,目前珠三角进口葡萄酒的消费层次依旧很分明。“福建市场甚至会出现在大排档也喝进口红酒的现象,但在珠三角,尽管市面上也出现了不少价格在几十元的酒,但总体来说进口葡萄酒仍旧是社会高端人群的杯中物,而且以商务场合消费为多,目前进口葡萄酒所影响到的毕竟只是这个市场中的中高端消费者。进口葡萄酒在珠三角地区的发展之路还需要将葡萄酒文化渗透到普罗大众。”


   
  来源:500000
作者:  
   
免责声明:
1、本文系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!
※ 有关作品版权事宜请联系:0535-2122163
 
  行 业 分 类
·粮食类 ·水产品
·肉禽蛋 ·蔬菜类
·水果类 ·淀粉类
·油料 ·茶叶类
·调味品 ·饮料类
·酒类 ·乳制品
·保健食品 ·休闲食品
·糖类 ·烘焙食品
·食品包装 ·方便食品
·速冻食品 ·食品机械
·食品添加剂 ·餐饮
·罐头类 ·香烟类
·农业其它 ·食品其它
  推 荐 文 章
·进口葡萄酒长驱直入珠三角
·广东啤酒迎来“迟到”的巨人
·长城高端“酒庄酒”市场布局初
·葡萄酒消费中国增速最快
·华润雪花40亿狂增啤酒产能 三
·与茅台争购汝阳杜康 白水杜康
  相 关 文 章
·进口葡萄酒长驱直入珠三角
·黄酒“整容”闯酒吧
·古越龙山欲打造高档黄酒
·珠三角,进口葡萄酒一路“狂奔”
·程文凤:国产啤麦有望自给自足
·酸、酯、醇等成分对白酒的影响
·剑南春供货紧张有望缓解
·保健酒端午热销显潜能
·茅台葡萄酒通过A级认证
·干型桃红酒成美国人消费新宠
·对西北浓香型白酒生产工艺的再思
·广东啤酒一季度利润下降40%
  热 点 文 章
·乌苏啤酒拟进行技改与扩产项目
·张裕:高处有点不胜寒
·2008年德国啤酒价格预测
·葡萄酒距百姓餐桌还有多远?
·2007年上半年宁波口岸进口葡萄酒
·“洋河蓝色经典”销售收入持续走
·“中粮”长城干红葡萄酒今起团购
·啤酒业利润结构分析与利润提升策
·中国将成苏格兰威士忌最大进口国
·国人饮酒习惯改变,白酒命运如何
·2007年饮料酒类行业总体发展分析
·法国奥比昂酒庄停产拉图酒
关于我们 设为首页 加入收藏 版权声明 诚征英才 友情链接 广告服务 联系网管
管理员信箱:foodhelp@126.com QQ:59507766 电话:0535-2122193
食品商贸网 版权所有 © 2001-2008 foodmate.com 请与我们联系
鲁ICP备07010675号