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| 各大商场超市的白酒货架已经呈现出极其浓郁的节庆气氛 |
中秋国庆临近,各大酒类商家纷纷发力广州酒饮市场。记者走访百佳、吉之岛、卜蜂莲花等各大主要酒类卖场发现,无论是白酒、葡萄酒还是烈性洋酒,他们纷纷以礼盒装、降价促销等手段抢占节庆酒饮消费市场的份额,竞争态势越来越激烈。
尽管受上半年CPI高涨、地震等自然灾害的影响,市民的酒饮消费有所减少,中秋期间酒品的增长幅度较去年缓慢;但不容质疑的是,中秋是白酒、葡萄酒进入下半年销售旺季的起点,将直接影响更为重要的春节乃至全年的市场表现,下半年酒饮市场的增长依然十分乐观。
记者调查
促销“大战”激情上演
中秋的到来掀开了酒类旺季销售的序幕,从奥运结束后就开始迎战旺季的酒类市场此时的销售更是高潮不断。记者在市面走访时发现,商家不但在原有的酒类销售专柜的基础上增加酒的销售陈列档位方便消费者选购,还特别开设了布置精美的酒类堆头吸引消费者的目光。
酒品专区成商超亮点
百佳、吉之岛等大型超市纷纷开辟了中秋过节食品选购专区,而在专区中,酒品成为其中重要的一支。记者在卜蜂莲花三元里店看到,无论是白酒、葡萄酒还是烈性洋酒品牌均派出了阵容强大的促销员。销售人员告诉记者,货架上不仅酒的品种比平时增加了,还腾出了专门的空间,展示各个包装精美时尚的礼盒装。
促销员介绍,中秋的销量一般是平时的一倍,而春节的销量又会比中秋翻一翻,因此中秋和春节前后每个品牌都会大搞促销活动。与平时不同的是,中秋各大品牌都对旗下部分品牌进行降价促销,厂商都注重薄利多销带动市场的增长,其价格也更加理性化。
在公园前的百佳,一名热心的促销员主动地向记者推销她负责的茅台礼品包,两款礼品包的价格相当实惠,价格在250元左右。“茅台大家都知道,这款礼盒送人就最大方得体了,酒瓶的设计融合了龙的元素,可以收藏、摆放,现在搞活动,买一瓶还可以获赠一瓶价值68元的酒。”
中秋酒市增长放缓
尽管中秋酒饮市场看似十分火热,但记者在走访时从众多促销员口中了解到,无论是白酒还是葡萄酒,虽然今年中秋销量有所增长,但销售情况明显不如去年。
吉之岛天河店和百佳公园前店负责葡萄酒的促销员都告诉记者,今年整个葡萄酒消费的团购客户明显比去年少了。一位负责进口葡萄酒销售的促销员告诉记者,事实上中秋节销售并没有预期那么好。
对此,有证券业人士认为,在经济放缓的大背景下,食品饮料的消费难免受到一定影响。其实此前白酒行业上半年整体销售情况就显出增长放缓的苗头。有酒企的负责人告诉记者,雪灾、地震、水灾等天气影响以及今年以来物价指数的持续上涨,直接导致了白酒消费量的减少。
不过分析人士对下半年的市场仍十分乐观,“随着CPI的回落,受到抑制的食品饮料产品零售出现恢复的趋势。”
白酒:高端酒礼品包最热销
白酒是酒类市场最重要的品类。9月1日开始,各大商场超市的白酒货架已经呈现出极其浓郁的节庆气氛。现在离中秋仅剩5天时间,各大白酒品牌都在做中秋旺季消费的最后一波冲刺。中低档白酒的降价让利促销潮仍在继续,降价幅度由10至30元不等。高端白酒则打起了“礼盒”牌,无论是茅台、五粮液还是剑南春都设立了专门的堆头,更有价格十分实惠但是包装也十分时尚的礼品包。
高档白酒限量求价
记者在各大商超走访时,从促销人员口中听到最多的一句话就是:中秋白酒的销售肯定是上升的,但是增长却没去年快。卖得比较好的还是茅台、五粮液这些知名品牌的礼品包。业内人士分析,二季度以来行业销量增速出现一定回落,而收入增速却基本稳定,限量求价正在成为高端白酒的一个显著趋势。
从茅台、五粮液、泸州老窖、水井坊等白酒行业巨头近期公布的08年度半年报显示,今年1-6月,这些高端白酒品牌的营业额、净利润增长都获得了较大的增长幅度。但值得注意的是,其半年报显示,其利润的增长多源自高端产品销售的增加,以及高端白酒提价所带来的利润增长空间。
同时,在7、8月份白酒的销售淡季,泸州老窖、茅台、五粮液等高档白酒一反常态纷纷上调价格。一位业内人士表示,等到了中秋节,消费者经历了“缓冲期”后就容易接受了。进一步的提价,必将为下半年高端白酒贡献更大的利润空间。
中低档白酒压力大
众多中低档白酒则多以降价促销为手段,记者在好又多新市店看到,泸州老窖醇福酒售价28.8元,且买一送一;开口笑52度精品售价60.9元,买两瓶送250毫升装38度开口笑一瓶。
对于众多中低档白酒而言,上半年也不好过。受雪灾、地震、水灾等自然灾害以及今年以来物价指数的持续上涨,今年白酒市场上半年的销售整体比去年有所下滑。其中首当其冲的就是中低档白酒。尽管与高端白酒面临着成本上涨的压力同样,但其溢价能力明显比不上高端白酒。
中档白酒近两年也在不断优化自身的产品结构。以在广东深耕细作多年的稻花香为例,在2008年广东酒势论坛上稻花香酒业股份有限公司营销副总监陈兵公布了稻花香对华南地区的战略布局。2008年,稻花香要加强渠道建设和管理的力度,特别是加强商超等专业渠道商深度合作的力度。以中档产品为核心,上下游延伸,实现价格和渠道的覆盖。“针对广东稻花香启动了三年计划,即到2010年实现10个亿销售额的突破。”
记者在超市的酒类销售专柜看到,稻花香专门设置了堆头,以稻花香52度金珍品2号和38度稻花香大珍品两款中高档产品来抢占中秋销售旺季的市场。
记者点评
中秋节作为下半年销售旺季的启动点,其战略意义巨大。经历7、8月淡季提价后的高端白酒,下半年市场表现有望更进一步。而对于中低档白酒,面对上半年的重重压力,销售旺季的启动能否一扫上半年的低迷,尚待市场考验。
也有不少业内人士颇为乐观。泰山特曲营销总经理邝厚勋此前在接受记者采访时表示,上半年整体销售情况有所下滑,下半年各厂家必定会运用各种手段保证今年任务的完成,势必会加大在餐饮、商场等终端场所的促销力度;此外,从春节到现在,市场消费环境都比较压抑,随着CPI的回落,下半年白酒消费有望回升
由此可见,中秋节将成为企业启动下半年市场的一个起跳点和转折点。我们也期待着白酒行业能够借助中秋销售旺季,给下半年市场来个开门红,一扫行业上半年的低迷。
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