受市场巨大利润空间驱使，在夜场、酒楼、小型商超……假酒泛滥，假酒中假洋酒超过三成，甚至呈现集团化专业化的发展趋势。为维护洋酒市场的良性发展，很多知名洋酒商均积极配合政府部门打假，采用更高级的防伪技术，真假洋酒博弈升级。

　　现象调查

　　广东假酒洋酒超三成

　　有统计数据显示，广东是国内造假最为严重的地方之一，而广东省酒类专卖局是全球打击假名洋酒最多的单位之一。据了解，目前广东每年打击假酒的货值超过6000万，从假酒的结构来看，70%是国产名优酒、30%是洋酒品牌。“保守估计在广东假酒中，烈性洋酒占据了30%，事实上这个比例应该会高一些，”广东省酒类专卖局市场稽查部部长刘金发在接受记者采访时表示，“洋假酒多出现在夜场、城乡结合部的批发市场和小商超。”

　　夜场消费难辨真假

　　刘金发在接受记者采访时表示，以前只是芝华士、杰克丹尼、黑牌等畅销的威士忌品牌造假现象比较严重，但现在绝对伏特加等之前被仿冒较少的品牌也出现了被仿冒的苗头。

　　夜场是烈性洋酒在广东市场最为活跃的销售渠道，也是假洋酒的“重点销售区”，某地夜场假洋酒超三成、五成甚至是七成等等新闻已不断见诸报端。

　　现在烈性洋酒造假包装物多为原装的瓶、盖、盒，外观上很难鉴别真假，再加上夜场流行洋酒兑绿茶、雪碧等饮酒新花样，即使是专业人士也难以辨别兑其他饮料后烈性洋酒的口感是否正品。这些成为假冒洋酒隐身夜场的“天然屏障”。

　　在走访时，不少消费者表示了对夜场洋酒消费的不信任：“夜场洋酒假货太多，不会辨别真假就干脆不喝。”显然，夜场洋酒假货滥竽充数已经严重影响了洋酒的整体品牌形象。

　　造假呈现专业化集团化

　　据业内人士透露，洋酒造假的方式主要有四种，一种是形成假酒产、供、销一条龙的体系；另一种是游击战，特别是在城乡结合区的出租屋制假；还有一种是以销定产，特别是在很多收废品的地方，按照要货订单来制作，做完马上拉走；第四种是用先进的技术来造假，并且更新的速度很快。从假酒的造假程度上来看，一种是以假乱真，另一种是以次充好，以低端酒冒充高端酒，第三种就是知识产权的侵权。我国目前还是以前两种造假形式为主，但是从世界上来看，侵犯知识产权已经成为重点。 

　　记者了解到，这些制假窝点，大都购买散装劣质酒灌装进收购回来的知名洋酒品牌的瓶子，然后假冒这些知名洋酒进入市场。以真瓶装假酒，如果消费者对酒的口感不熟悉，很容易让造假分子有机可乘。

　　刘金发表示，目前洋酒的造假呈现出专业、集团化的趋势。几个小窝点联合起来，将造假规模和量做得更大。甚至回收酒瓶已经不能满足其假酒市场的需求，这些小集团直接委托地下工厂生产酒瓶等包装物，对消费者利益造成极大的损害。“在东莞等地我们就捣毁过这样一些小集团的造假窝点。”集团化的发展和造假者造假技术的提高，不仅提高了执法部门执法的难度，更给消费者的辨别造成了更大的困难。“从回收酒瓶、回收包装物、清洗酒瓶、配套瓶盖、罐酒到最后将成品运送到流通渠道已经形成了一条流水线。”

　　成因探究

　　巨大利润驱动造假泛滥

　　一位熟悉夜场运作的人士告诉记者，进货价为160～180元／瓶的原装洋酒，在夜场能够卖到400元以上甚至是更高，即便买二送一，其利润空间都在40%以上；但如果是假酒，进货价几十元，利润空间就更加可观。巨大的利润驱使更多的夜场跟风而上，开始销售假洋酒，于是假洋酒日益成风。

　　尽管烈性洋酒大规模进入广东的时间尚短，但帝亚吉欧、保乐力加、人头马等国际性洋酒巨头旗下众多全球知名的品牌均在这里悉数登场。凭借时尚的推广模式、高举高打的价格定位，烈性洋酒消费的氛围已经逐渐成型广东更是占据国内烈性洋酒市场半壁江山，需求非常旺盛。

　　巨大的市场空间导致假冒伪劣洋酒纷纷涌现，同时烈性洋酒高举高打的价格定位更是刺激了这种“造假风”的盛行。近年来，烈性洋酒的价格也在不断走高。人头马、轩尼诗、芝华士等知名烈性洋酒品牌都曾先后上调过出厂价，而其部分高端品种涨幅更大。对于仿冒者来说，这些知名品牌终端零售价走高，其造假的利润空间更大，这也使得造假的现象进一步激化。

　　据瑞典国有酿酒企业V&S公司近期发布的报告显示，2007年是绝对伏特加（Absolut）有史以来的最佳销售年，取得了两位数的增长，但综合来看，进口烈酒（包括白酒、威士忌、干邑、伏特加）在中国烈酒市场的占有率只有1％，其消费潜力可见一斑，造假者自然不会放过此大好机会。“烈性洋酒的消费需求旺盛，品牌知名度越高，被造假的机会也越大。”百加得中国市场部经理李尹玮在接受记者采访时表示