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粮食包装:大米小包装的走向
发布时间:2007-06-07 进入论坛  
     一段时间以来,我到超市去买米时,希望买些5公斤包装的大米,但经常难以如愿,大米基本上是10公斤一包,也有15公斤的,我问了不少人,他们也希望买到5公斤或2.5公斤小包装的大米。

  如今去超市购物的不少是老年人,他们大多体力有限,要是10公斤一包的大米让他们拎回家,实在有点勉为其难。其次,现在市民饭量普遍不大,调查显示,沪上市民的人均日粮食消费已从1980年的408克降到了200克左右,加上现在户均人口减少,一般家庭买一包10公斤的大米要吃上好些日子,逢到梅雨季节或夏天高温,吃到最后米的新鲜度就差了。

  再则,现在大米的品种、产地越来越丰富,满足了人们在吃口上越来越高的要求,我们去超市选购时,经常看到大米有“新面孔”出现,为了尝新,买5公斤还比较合适,如果一买就是10公斤那就失去意义了。

  因此,希望粮食供应部门在包装大米时,多设定几档规格,每个品种都增加一些小规格包装,这既方便顾客购买,也有利于销售,实是一举两得的好事 。
   
  来源:全国食品网
作者:  
   
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