|
为获得更多市场中外快餐在华比拼“中国味”
|
|
发布时间：2008-04-10 进入论坛 |
|
|
|
|
“春江水暖鸭先知”。在春暖花开之际，中外知名品牌快餐巨头的新产品纷纷上市亮相，开始了春季新品大战。但大家却不约而同地选择以浓厚的“中国味”作为比拼利器。
近日，记者发现，作为中式快餐领军品牌的真功夫餐饮公司，接连推出了鲜润四珍汤和鼎香肥牛饭两种新产品。据了解，相比以往，买套餐都必须强制搭配一款固定的汤。这次真功夫改变了推广策略：点任何套餐的顾客，均可免费更换此汤。
与此同时，高举“新快餐”为中国而改变的肯德基，不久前开始卖油条，尽管3元一根的售价并不便宜， 但是也受到部分消费者的喜爱，其中国化的形象也因此更加“深入民心”。
为求本土化，洋快餐另一巨头麦当劳近日也打出了“川渝牌”，在全国范围内推出特辣口味的麻辣特级板烧鸡腿堡。虽然还是汉堡包，但是该产品的宣传点落在了花椒这个具有中国地区特色的小不点上。据了解，采用川渝地区出产的花椒是该款汉堡生产的硬性条件。
对于国外快餐巨头的中国化，真功夫快餐总裁蔡达标表示，他不怕竞争，欢迎洋快餐加入到中式快餐行列，因为跟进品牌越多，市场会更成熟。
业内人士则表示，这次春季新产品上市，中外快餐纷纷把竞争落脚点都放在了“中国味”上。这不但是中华美食的力量体现，同时体现了大家对中国快餐业竞争达成共识——中国化，才能获得更多市场。
|
| |
|
|
|
来源：人民网－《国际金融报》
作者：傅光云 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
免责声明：
1、本文系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！
※ 有关作品版权事宜请联系：0535-2122163
|
|
|
|
| |
|
|
 |
|
行 业 分 类 |
|
|
|
|
|
收藏
推荐