公司占地180000平方米，建筑面积34210平方米，固定资产（现值）一亿三千万元，流动资金一亿五千万元，企业年设计生产能力为200000吨。公司现有员工248人（其中管理人员36人，70%为本科学历；工程技术人员117人，具有工程师职称的人员32人，大多数为制糖专业学校毕业）。
   公司主导产品为星友牌绵白糖、白砂糖和精制幼砂糖，主要采用广东、广西生产的白砂糖为原料，通过再溶、清净、再结晶等加工过程生产优质白糖，其中精制幼砂糖，颗粒细小、均匀、流动性好、色泽洁白，速溶性好、纯度高，可以做为替代进口产品用于生产高品质饮料和食品满足用户需要。自2005年2月以来，星光糖业已为华商储备商品管理中心加工10.3万吨国家储备糖，现已被列为商务部国家储备糖定点加工单位，成为卡夫天美食品有限公司、内蒙古蒙牛乳业、黑龙江完达山乳业、北京旺旺食品公司、华龙方便面公司、福建达利蛋黄派食品公司、华北制糖厂等国内外知名企业的供应商，是北京糖酒公司精制糖定点加工基地，公司以良好的信誉、卓越的品质，深得用户的广泛赞誉和推崇。2006年星光糖业有限公司获得国家农产品进口关税配额20000吨，是我国第一个获得国家农产品进口关税配额的企业，为其进一步拓宽国际渠道，加强国际交流与合作开通了绿色通道。
   公司广泛采用国内先进的大型制糖专业设备和不锈钢设备，企业自动化程度高，主要生产工艺过程均采用微机自动控制，企业生产条件和环境良好、产品质量稳定、可靠，被有关部门认定为无公害食品。2006年星光糖业计划建设占地150亩年产20万吨淀粉糖浆工厂一座、建设10万吨高标准储备糖库一座、建设年产2 万吨冰糖厂一座，这三个项目的建成，将为星光糖业今后的发展奠定坚实的基础。公司以质量求生存，以信誉求发展，始终不渝地以创建全国一流品牌为己任，秉承 “以人为本，科学管理”的企业理念，努力实现企业价值最大化，为我国制糖业作出更大的贡献。